E. N. Kulikoff Silva, R. E. Santibañez Aguilar, y K. P. Vargas Toro, «Implementación de portafolio como metodología activa de enseñanza-aprendizaje en contribución al logro de aprendizajes significativos y a la integración de competencias nutricionales en los estudiantes de la asignatura de Nutrición de la carrera Gastronomía Internacional en DUOC», tsupmds, vol. 1, n.º 1, pp. 96–105, ago. 2025, doi: 10.53382/issn.2810-7977.7.